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◇◇◇◆◇◆◇◆◇◇◇◇◆◆◆◆◆◇◇◇◇◆◇◆◇◆◇◇◇ ＦＡＭＩＣ（ファミック） 独立行政法人 農林水産消費安全技術センター 食の情報交流ひろばメールマガジン 第383号 ◇◇◇◆◇◆◇◆◇◇◇◇◆◆◆◆◆◇◇◇◇◆◇◆◇◆◇◇◇ 2011.4.20 ===================================================================== −−目次−− （＊は今週の注目記事） １．食の安全に関する情報 ■首相官邸 ■内閣府 ■内閣府食品安全委員会事務局 ■消費者庁 ■農林水産省 ＊東京電力福島第一原子力発電所の事故関連 ■独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 ■独立行政法人水産総合研究センター ■財団法人食品産業センター ■厚生労働省 ＊東日本大震災関連情報（水道・食品関係） ■独立行政法人国立健康・栄養研究所 ■北海道 ２．官報から ３．パブリックコメントに関する情報 ■募集中のもの【前号掲載分以降】 ４．FAMIC（ファミック）情報 ====================================================================== １．食の安全に関する情報 ====================================================================== 各府省や関連団体等で新規に公開された情報の中から、食の安全と消費者 の信頼の確保に関する情報を随時掲載します。 概要についてはFAMIC（ファミック）でまとめたものです。 ■首相官邸■ ◇東日本大震災への対応（首相官邸災害対策ページ） 「福島県で水揚げされるイカナゴの稚魚の出荷制限・摂取制限について」、 「福島県の一部地域産の原木しいたけ（露地）の出荷制限・摂取制限につい て」などが掲載されています。 http://www.kantei.go.jp/saigai/index.html ■内閣府■ ◇消費者委員会 ◆第51回（平成23年4月15日）の配付資料 内容は「地方消費者行政専門調査会の報告について」などです。 http://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/2011/051/shiryou/index.html ◆第50回（平成23年3月11日）の議事録 内容は「健康食品の表示の検討について」、「公益通報者保護制度につい て」などです。 http://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/2011/050/gijiroku/index.html （参考） ◆消費者委員会会議資料 http://www.cao.go.jp/consumer/iinkai/ ■内閣府食品安全委員会事務局■ (1)東日本大震災関連情報 東北地方太平洋沖地震の原子力発電所への影響と 食品の安全性について（平成23年4月19日更新） 「出荷制限の情報」が更新されました。 http://www.fsc.go.jp/sonota/emerg/emerg_genshiro_20110316.pdf [PDF：597KB] (2)食品安全委員会・専門調査会の開催案内 ◆第379回食品安全委員会（平成23年4月21日） 議題は「米国における食肉処理施設の定期査察結果について」、「食品安 全基本法第24条に基づく委員会の意見の聴取に関するリスク管理機関から の説明について（添加物『β−apo−8'−カロテナール』等3品目）」、「食 品安全基本法第24条に基づく委員会の意見について（添加物『trans−2− メチル−2−ブテナール』等6品目に係る食品健康影響評価について）」、「食 品安全関係情報（3月12日〜4月8日収集分）について」などです。 http://www.fsc.go.jp/osirase/annai379.html ◆第1回放射性物質の食品健康影響評価に関するワーキンググループ（平成 23年4月21日） 議題は「放射性物質の食品健康影響評価について」などです。 http://www.fsc.go.jp/osirase/wg_radioact_annai1.html ◆第90回遺伝子組換え食品等専門調査会（平成23年4月25日） 議題は「食品健康影響評価について意見を求められた遺伝子組換え食品等 の安全性評価について（『除草剤グルホシネート耐性及びチョウ目害虫抵抗 性ワタT304-40 系統（食品・飼料）』及び『チョウ目害虫抵抗性ダイズ MON87701 系統と除草剤グリホサート耐性ダイズMON89788 系統を掛け合わ せた品種』）」などです。 http://www.fsc.go.jp/osirase/idensi_annai90.html ◆第94回添加物専門調査会（平成23年4月26日） 議題は「『サッカリンカルシウム』及び『アンモニウムイソバレレート』 に係る食品健康影響評価について」などです。 http://www.fsc.go.jp/osirase/tenkabutu_annai94.html ◆第45回肥料・飼料等専門調査会（平成23年4月27日） 議題は「動物用医薬品及び飼料添加物（タイロシン）の食品健康影響評価 について」などです。 http://www.fsc.go.jp/osirase/hisiryou_annai45.html ◆第7回農薬専門調査会評価第一部会（平成23年4月27日）【非公開】 議題は「農薬（ビキサフェン及びフェントエート）の食品健康影響評価に ついて」などです。 http://www.fsc.go.jp/osirase/nouyaku_annai_hyouka1_7.html （参考） ◆食品安全委員会ホームページ「リスク評価（食品健康影響評価の審議状 況）」 食品安全委員会に対し関係各大臣から意見を求められた案件は、以下のア ドレスに掲載されています。 http://www.fsc.go.jp/hyouka/index.html (3)食品安全委員会・専門調査会の会合結果 ◆第378回食品安全委員会（平成23年4月14日） 内容は「食品安全基本法第24条に基づく委員会の意見の聴取に関するリ スク管理機関からの説明について（遺伝子組換え食品等『チョウ目害虫抵抗 性ダイズMON87701 系統と除草剤グリホサート耐性ダイズMON89788 系統を 掛け合わせた品種』）」、「遺伝子組換え専門調査会における審議結果につい て（『pCol 株を利用して生産されたプロテアーゼ』に関する審議結果の報告 と意見・情報の募集について）」、「食品安全委員会の3月の運営について」 などです。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20110414sfc ◆第6回農薬専門調査会評価第四部会（平成23年4月12日） 内容は「農薬（フルチアニル）の食品健康影響評価について」などです。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20110412no1 ◆第75回新開発食品専門調査会（平成23年4月18日） 内容は「食品中のトランス脂肪酸に係る食品健康影響評価について」など です。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20110418sh1 ■消費者庁■ (1)特定保健用食品の表示許可に係る消費者委員会への諮問について（平成23 年4月20日） http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin568.pdf [PDF：251KB] (2)アレルギー物質に係る食品の回収情報 「アレルギー表示が欠落した食品『ウインナーソーセージ』（アレルギー 物質（卵、乳）の表示が欠落）について」（平成23年4月18日）が掲載さ れています。 http://www.caa.go.jp/foods/index.html#m05 ■農林水産省■ (1)東京電力福島第一原子力発電所の事故関連 ◆東日本大震災による影響と対応〜「出荷制限要請等の状況」の更新につい て〜（平成23年4月19日） 福島県産のうち、原乳について福島市他24市町村産のものについて、出 荷制限が解除され、原木しいたけ（露地）のうち福島市産のものについて出 荷制限要請が行われました。また、茨城県産のホウレンソウ（北茨城市及び 高萩市産のものを除く。）、カキナ及びパセリについて出荷制限が解除され ました。 http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/sijyo/110419.html ◆東日本大震災について〜福島県産原木しいたけ（露地）のご質問と回答に ついて〜（平成23年4月18日） 農林水産省ホームページの、「東日本大震災に関する情報」の「よくある ご質問と回答（野菜、しいたけ、米、牛乳・乳製品、肉と卵）」に掲載され ている、しいたけについて更新されました。 http://www.rinya.maff.go.jp/j/press/tokuyou/110418.html ◆東日本大震災について〜「出荷制限要請等の状況」の更新（解除）につい て〜（平成23年4月15日） 栃木県産のうち、カキナについて出荷制限が解除され、シュンギクについ て自粛要請が解除されました。 http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/ryutu/110415.html ◆東日本大震災について〜原子力発電所事故を踏まえた野菜の出荷制限の徹 底について〜（平成23年4月13日） http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/ryutu/110413.html ◆東日本大震災について〜福島原子力発電所の事故を踏まえた農林水産物の 出荷制限・出荷自粛等の取扱いの徹底について〜（平成23年4月13日） http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/ryutu/110413.html ◆東日本大震災による影響と対応〜「出荷制限要請等の状況」の更新につい て〜（平成23年4月13日） 福島県産の原木しいたけ（露地）のうち、飯舘村産のものについて摂取制 限要請及び出荷制限要請が行われ、伊達市、相馬市、南相馬市、田村市、い わき市、新知町、川俣町、浪江町、双葉町、大熊町、富岡町、楢葉町、広野 町、葛尾村及び川内村産のものについて出荷制限要請が行われました。 http://www.maff.go.jp/j/press/soushoku/sijyo/110413.html （参考） ◆福島第一原子力発電所事故による農畜水産物等への影響〜関係府省庁等の サイトへのポータル〜 http://www.maff.go.jp/noutiku_eikyo/index.html (2)福良（ふくよし）有限会社が販売した国産牛肉への個体識別番号の不適正 表示に対する措置について（平成23年4月20日） 農林水産省近畿農政局が福良（ふくよし）有限会社に対する立入検査を実 施した結果、通信販売業者を通じて消費者へ販売した国産牛肉に事実と異な る個体識別番号を表示していたことが確認されました。このため、同社に対 して、牛トレーサビリティ法に基づく勧告が行われました。 http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/tikusui/110420_1.html （参考） ◆トレーサビリティ関係 http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trace/index.html (3)米国における食肉処理施設の定期査察結果について（平成23年4月15日） 厚生労働省と農林水産省は、米国における牛肉の日本向け輸出プログラム の遵守状況を確認・検証するため、米国の食肉処理施設の定期査察を実施し、 月齢確認、特定危険部位（SRM）除去等の記録状況等を確認したところ、米 国の日本向け輸出プログラム遵守に関して問題がないことが確認されまし た。 http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/110415.html （参考） ◆米国・カナダ産牛肉等への対応 http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/beef_taiou/index.html (4)遺伝子組換え生物等の使用等の規制による生物の多様性の確保に関する法 律に基づく学識経験者の名簿の作成及び公表について(第一種使用分)（平成 23年4月19日） カルタヘナ法に基づき、遺伝子組換え生物等の第一種使用等の承認の際に 意見を聴く学識経験者の名簿が改訂されました。 http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouan/110419.html (5)遺伝子組換え生物等の拡散防止措置の確認にあたって意見を聴取する学識 経験者の名簿の作成及び公表について(第二種使用等分)（平成23年4月19 日） カルタヘナ法に基づく遺伝子組換え生物等の第二種使用等における拡散防 止措置の確認に際し、科学的見地により適切に確認を行う観点から意見を聴 く学識経験者の名簿が改訂されました。 http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouan/110419_1.html (6)カルタヘナ法関連情報（更新） カルタヘナ法に基づき承認された遺伝子組換え農作物のリストが更新され ました。 http://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/carta/index.html (7)記者会見概要（鹿野農林水産大臣：4月15、19日、筒井副大臣：4月14日） 主な内容は、「出荷自粛要請のあった野菜の出荷について 」（副大臣：14 日）、「水産物の出荷制限について」（大臣：19日）などです。 http://www.maff.go.jp/j/press-conf/index.html ■独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構■ ◇東日本大震災に伴い発生した原子力発電所被害による食品への影響につい て（更新）【食品総合研究所】 「食品総合研究所緊急シンポジウム―放射性物質の食品影響と今後の対応 ―（平成23年4月18日）」の講演資料が掲載されています。 http://www.nfri.affrc.go.jp/topics/R_C.html ■独立行政法人水産総合研究センター■ ◇「水産生物放射能分析技術研修会−試料の採取及び調整方法について」（平 成23年4月15日）の開催結果 http://www.fra.affrc.go.jp/topics/230415/index.html ■財団法人食品産業センター■ ◇「平成22年度食品産業における『食品中に残留する農薬等の基準に係るポ ジティブリスト制度』施行の影響と見直しに関する調査報告書」を公開しま した。 http://www.shokusan.or.jp/index.php?mo=topics&ac=TopicsDetail&topics_id=595 ■厚生労働省■ (1)東京電力福島第一原子力発電所の事故関連 ◆東日本大震災関連情報（水道・食品関係） 「食品関連の報道発表」として「食品中の放射性物質の検査結果について （第1〜41報まで）」、「福島県の一部地域で産出される原木しいたけ（露地） に係る出荷制限の設定について」、「茨城県で産出されるホウレンソウ（一 部地域を除く。）、カキナ及びパセリに係る出荷制限の解除について」など が掲載されています。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r985200000162id.html ◆福島県で水揚げされるイカナゴの稚魚に係る出荷制限及び摂取制限の設定 について（平成23年4月19日） 福島県に対し、福島県で水揚げされるイカナゴの稚魚について、出荷制限 及び摂取制限が指示されました。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r985200000196po.html ◆福島県の一部地域で産出される原木しいたけ（露地）に係る出荷制限の設 定について（平成23年4月18日） 検査結果に基づき、福島県に対し、福島市で産出される原木しいたけ(露 地)について、出荷制限が指示されました。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000019n5l.html ◆茨城県で産出されるホウレンソウ（一部地域を除く。）、カキナ及びパセ リに係る出荷制限の解除について（平成23年4月17日） 茨城県（北茨城市及び高萩市を除く。）で産出されるホウレンソウ並びに 茨城県の全域で産出されるカキナ及びパセリについては、3月21日又は23 日に設定されていた出荷制限が解除されました。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000019jsd.html ◆福島県の一部地域で産出される原乳に係る出荷制限の解除について（平成 23年4月16日） 福島県の25市町村で産出される原乳について、3月21日に設定されてい た出荷制限が解除されました。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000019j8k.html ◆栃木県で産出されるカキナに係る出荷制限の解除について（平成23年4 月14日） 栃木県において、全域で産出されるカキナについて、3月21日に設定さ れていた出荷制限が解除されました。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r985200000196xd.html （参考） ◆東日本大震災関連情報 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000014ih5.html (2)国内における輸入食品違反事例（更新） 違反事例速報（平成23年度）に「輸入時における輸入食品違反事例（4 月）」が掲載されました。 http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/ihan/index.html (3)牛海綿状脳症（BSE）スクリーニング検査の検査結果について（平成23 年3月分まで） http://www.mhlw.go.jp/houdou/0110/h1018-6.html (4)薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会 ◆食中毒・乳肉水産食品合同部会（平成23年4月25日）の開催案内 議題は「平成22年食中毒発生状況の報告について」、「原因不明食中毒に ついて」などです。傍聴希望の方は以下からお申し込み下さい（申込締切：4 月21日）。 【開催日時】平成２３年４月２５日（月） 14：00〜17：00 【開催場所】中央合同庁舎5号館17階 専用第18、19、20会議室 （東京都千代田区霞が関1−2−2） http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r98520000019swl.html ◆添加物部会（平成23年2月9日）の議事録 内容は「『1−ペンテン−3−オール』、『3−メチル−2−ブテノール』、 『ピラジン』、『3−メチル−2−ブテナール』の新規指定の可否について」 などです。 http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r98520000019bkh.html ↓↓配付資料はこちら http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r98520000012anx.html （参考） ◆薬事・食品衛生審議会薬事・食品衛生分科会各部会の開催状況等 http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r98520000008fcs.html#shingi40 ■独立行政法人国立健康・栄養研究所■ ◇「健康食品」の安全性・有効性情報（更新） 「被害関連情報」に「カナダ保健省が細菌の混入が認められた製品に注意 喚起」、「医薬品成分を含む健康食品摂取による遅延性低血糖の症例報告」 などが掲載されました。 また、「素材情報」の「ビタミンD」、「カルシウム」、「シイタケ」などが 更新されました。 http://hfnet.nih.go.jp/ （参考） ◆「健康食品」のホームページ（厚生労働省ホームページ） http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html ◆健康被害情報・無承認無許可医薬品情報（厚生労働省ホームページ） http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/diet.html ■独立行政法人国立健康・栄養研究所■ ◇「健康食品」の安全性・有効性情報（更新） 「被害関連情報」に「英国MHRAが医薬品成分（クロルフェニラミン） を含む製品に注意喚起」、「カナダ保健省が医薬品成分（テラゾシン）を含 む製品に注意喚起」などが掲載されました。 また、「素材情報」の「カンゾウ」、「クランベリー」などが更新されまし た。 http://hfnet.nih.go.jp/ （参考） ◆「健康食品」のホームページ（厚生労働省ホームページ） http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html ◆健康被害情報・無承認無許可医薬品情報（厚生労働省ホームページ） http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/diet.html ■北海道■ ◇株式会社吉田精米店に対するJAS法に基づく指示について（平成23年4月13 日） http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ks/sak/jasnosochi.htm ====================================================================== ２．官報から（2011.4.14〜2011.4.20） ====================================================================== 下記の件について官報に掲載されました。 直近30日分の官報（本紙、号外、政府調達等）は独立行政法人国立印刷 局が提供しているインターネット版『官報』でご覧になれます。 http://kanpou.npb.go.jp/index.html ■平成23年4月19日付（本紙 第5539号） <告示> ○農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律の規定による生産情 報公表牛肉、生産情報公表豚肉、生産情報公表農産物、生産情報公表加工 食品及び生産情報公表養殖魚についての登録認定機関の登録の失効に関す る件（農林水産八一三） ■平成23年4月20日付（号外 第84号） <告示> ○肥料を登録した件（農林水産八二七） ○肥料の登録の有効期間を更新した件（農林水産八二八） ○肥料の名称又は生産業者、輸入業者若しくは登録外国生産業者の名称若し くは住所の変更に係る届出があった件（農林水産八二九） ○肥料の登録を失効した件（農林水産八三〇） ====================================================================== ３．パブリックコメントに関する情報 ====================================================================== 各府省では、政策の立案等を行おうとする際に、その案を公表し、様々な 立場の方からご意見を提出していただく機会を設け、提出された意見等を考 慮して最終的な意思決定を行っています。詳細は各ページをご覧ください。 なお、パブリックコメントに関する情報については、FAMICホームペー ジからもご覧いただけます。 http://www.famic.go.jp/hiroba/press/pcomment/current.html ■募集中のもの【前号掲載分以降】 ◇pCol株を利用して生産されたプロテアーゼに係る食品健康影響評価に関す る審議結果（案）についての御意見・情報の募集について（内閣府食品安全 委員会事務局） 募集期間：平成23年4月14日〜5月13日（17:00必着） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=095110260&Mode=0 ====================================================================== ４．FAMIC（ファミック）情報 ====================================================================== FAMICホームページに、以下の情報を掲載しました。 ■肥飼料安全検査部■ (1)飼料関係通知を更新しました。 http://www.famic.go.jp/ffis/feed/sub1_tuti.html (2)輸出用飼料等の調査（検査）手続きを更新しました。 http://www.famic.go.jp/ffis/feed/sub2_yushutu.html ====================================================================== 〜ご利用に当たって〜 当メールマガジンで紹介しているリンク先には一部PDFファイルを利用 しているものがあります。 PDFファイルをご覧頂くためには、下記アドレスから「Adobe Reader」をダ ウンロードしてください。 http://www.adobe.co.jp/products/acrobat/readstep2.html ====================================================================== [食の情報交流ひろばメールマガジン］ 編集：独立行政法人農林水産消費安全技術センター メールマガジン編集委員会 発行：独立行政法人農林水産消費安全技術センター 消費安全情報部 情報管理課 （〒330−9731 さいたま市中央区新都心2-1 さいたま新都心合同庁舎検査棟） URL http://www.famic.go.jp/ ＜メールマガジンのバックナンバーはこちら＞ http://www.famic.go.jp/mail_magazine/back.html ＜配信中止・配信先変更はこちら＞ http://www.famic.go.jp/mail_magazine/stand.html ＜ご意見・ご要望・ご感想はこちらへお寄せください＞ https://www.famic.go.jp/docs/reference/hirobaform/index.html |