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◇◇◇◆◇◆◇◆◇◇◇◇◆◆◆◆◆◇◇◇◇◆◇◆◇◆◇◇◇ ＦＡＭＩＣ（ファミック） 独立行政法人 農林水産消費安全技術センター 食の情報交流ひろばメールマガジン 第421号 ◇◇◇◆◇◆◇◆◇◇◇◇◆◆◆◆◆◇◇◇◇◆◇◆◇◆◇◇◇ 2012.2.1 ===================================================================== −−目次−− １．食の安全に関する情報 ■内閣府食品安全委員会事務局 ■消費者庁 ■農林水産省 ■独立行政法人農業環境技術研究所 ■独立行政法人農畜産業振興機構 ■厚生労働省 ■国立医薬品食品衛生研究所 ■独立行政法人国立健康・栄養研究所 ■財団法人日本食品分析センター ２．官報から ３．パブリックコメントに関する情報 ■募集中のもの【前号掲載分以降】 ４．FAMIC（ファミック）情報 ====================================================================== １．食の安全に関する情報 ====================================================================== 各府省や関連団体等で新規に公開された情報の中から、食の安全と消費者 の信頼の確保に関する情報を随時掲載します。 概要についてはFAMIC（ファミック）でまとめたものです。 ■内閣府食品安全委員会事務局■ (1)食品安全委員会・専門調査会の開催案内 ◆第417回食品安全委員会（平成24年2月2日） 議題は「BSE対策に関する調査結果等について」、「食品安全基本法第24 条の規定に基づく委員会の意見の聴取に関するリスク管理機関からの説明に ついて（遺伝子組換え食品等『除草剤ジカンバ耐性ダイズMON87708 系統』）」、 「食品安全基本法第24条の規定に基づく委員会の意見について（動物用医 薬品『フルニキシン』に係る食品健康影響評価について）」、「食品安全関係 情報（1月6日〜1月20日収集分）について」などです。 http://www.fsc.go.jp/osirase/annai417.html ◆第2回企画等専門調査会（平成24年2月3日） 議題は「平成23年度食品安全委員会が自ら行う食品健康影響評価の案件 候補の選定について」、「『自ら評価』の今後の進め方について」、「平成24 年度食品安全委員会運営計画について」などです。 http://www.fsc.go.jp/osirase/kikaku_tou_annai2.html (2)食品安全委員会・専門調査会の会合結果 ◆第416回食品安全委員会（平成24年1月26日） 内容は「食品安全基本法第24条の規定に基づく委員会の意見の聴取に関 するリスク管理機関からの説明について（農薬『サフルフェナシル』等9品 目、農薬及び動物用医薬品『テフルベンズロン』等2品目、特定保健用食品 『コタラエキス』等3品目など）」、「食品安全基本法第24条の規定に基づく 委員会の意見について（農薬『トリフルラリン』等3品目に係る食品健康影 響評価について）」、「食品安全モニターからの報告（平成23年9月、10月 分）について」などです。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20120126sfc ◆第52回肥料・飼料等専門調査会（平成24年1月24日） 内容は「動物用医薬品、飼料添加物（オキシテトラサイクリン、クロルテ トラサイクリン及びテトラサイクリン）の食品健康影響評価について」、「動 物用医薬品（ドキシサイクリン）の食品健康影響評価について」などです。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20120124ff1 ◆第7回化学物質・汚染物質専門調査会幹事会（平成24年1月27日） 内容は「清涼飲料水中の化学物質（水銀、クロロ酢酸、ジクロロ酢酸、ト リクロロ酢酸）の規格基準改正に係る食品健康影響評価について」などです。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20120127ka1 ◆第103回添加物専門調査会（平成24年1月27日） 内容は「Chryseobacterium proteolyticum 9670 株を利用して生産されたプロテイ ングルタミナーゼに係る食品健康影響評価について」などです。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20120127te1 ◆第136回動物用医薬品専門調査会（平成24年1月30日） 内容は「動物用医薬品（アザペロン）に係る食品健康影響評価について」 などです。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20120130do1 (3)食品安全モニターからの報告 （平成23年9、10 月分）について http://www.fsc.go.jp/monitor/230910moni-saisyuhoukoku.pdf [PDF：409KB] （参考） ◆食品安全モニターについて http://www.fsc.go.jp/monitor/index.html (4)食品に関するリスクコミュニケーション〜食品中の放射性物質対策に関す る説明会〜（福島県）（平成24年1月24日）の会合結果 内容は、情報提供「食品中の放射性物質による健康影響について」、「食 品中の放射性物質の新たな基準値について」、「食品中の放射性物質の検査 について」、「農業生産現場における対応について」などです。 http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20120124ik1 (5)報道関係者との意見交換会（平成24年2月15日）のお知らせ 食品安全委員会は、食品安全に関する報道関係者の方々に食品健康影響評 価に関する理解を深めていただくとともに、より良い情報発信を行っていく ため、報道関係者との意見交換会を開催します。 説明内容は「BSE(牛海綿状脳症)対策に係るこれまでの食品健康影響評価 について」です。 【開催日時】平成２４年２月１５日（水）15：00〜 【開催場所】食品安全委員会 大会議室 （東京都港区赤坂5−2−20 赤坂パークビル22階） http://www.fsc.go.jp/osirase/annai_journalists_20120215.html
■農林水産省■ (1)東京電力福島第一原子力発電所の事故関連 ◆「農業及び土壌の放射能汚染対策技術国際研究シンポジウム」（平成24年3 月8日〜3月10日）の開催案内 農林水産省は、国際科学技術センターと共催で、福島県郡山市において、 チェルノブイリ原発事故関係国等海外を含む除染技術等の研究者をお招き し、標記シンポジウムを開催します。（参加申込締切：2月24日17：00必着） （3月8〜9日） 【開催日時】平成２４年３月８日（木）12：30〜19：00 ３月９日（金） 9：00〜16：00 【開催場所】郡山ユラックス熱海 多目的ホール （1階） （福島県 郡山市 熱海町 熱海2丁目148番地の2） （3月10日） 【開催日時】平成２４年３月１０日（土）9：30〜12：00 【開催場所】ホテルハマツ 平安の間 （3階） （福島県 郡山市 虎丸町3番18号） http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/120131.htm ◆平成23年産稲から生じるもみがらのくん炭の取扱いについて（平成24年1 月27日） 農林水産省は、平成23年産稲から生じるもみがらのくん炭の放射性セシ ウム濃度を玄米の放射性セシウム濃度から算出する方法及びくん炭を土壌改 良資材として利用する場合の判断方法などについて定めました。 http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/kokumotu/120127.html ◆東日本大震災に関する情報（更新） 農畜水産物等に含まれる放射性物質の検査結果が随時更新されています。 http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/index.html (2)農林物資規格調査会総会（平成24年1月31日）の配付資料 内容は「日本農林規格の見直しについて（『素材』、『有機農産物』、『有機 加工食品』、『有機畜産物』、『有機飼料』の日本農林規格）」、「JAS規格の制 定・見直しの基準の改正について」などです。 http://www.maff.go.jp/j/jas/kaigi/sokai_120131a.html （参考） ◆農林物資規格調査会総会資料 http://www.maff.go.jp/j/jas/kaigi/sokai.html (3)クローン家畜の異動報告のとりまとめについて（平成23年12月1日〜平 成23年12月31日異動情報提供分） http://www.s.affrc.go.jp/docs/press/120127.htm (4)豪州からの家きん及び家きん肉等の輸入停止措置について（平成24年1月 27日） 豪州ビクトリア州において低病原性鳥インフルエンザ（H5亜型）の発生 が確認された旨の同国家畜衛生当局からの情報提供を受け、同国からの家き ん及び家きん肉等の輸入を停止しました。 http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/120127.html （参考） ◆家きん肉等の輸入を一時停止している国・地域 http://www.maff.go.jp/aqs/topix/im/hpai.html (5)GAPの取組状況 「平成23年3月時点（福島県を除く）のGAPの取組状況調査結果」に都 道府県版GAPにおけるガイドラインの活用状況、ガイドラインに則したGAP の導入産地数が追加されました。 http://www.maff.go.jp/j/seisan/gizyutu/gap/g_zyokyo/index.html （参考） ◆農業生産工程管理（GAP）に関する情報 http://www.maff.go.jp/j/seisan/gizyutu/gap/index.html (6)記者会見概要（鹿野農林水産大臣：1月27、31日、筒井農林水産副大臣：1 月26日） 主な内容は、「平成24年産のコメの作付制限に関する福島市などの要望に ついて」（副大臣：26日）、「JA福島中央会等の24年産米の作付方針につい て」（大臣：27日）、「農業及び土壌の放射能汚染対策技術国際研究シンポジ ウムへの出席について」（大臣：31日）などです。 http://www.maff.go.jp/j/press-conf/index.html ■独立行政法人農業環境技術研究所■ (1)農業と環境 No．142（2012年2月1日） http://www.niaes.affrc.go.jp/magazine/142/ (2)第29回 土・水研究会 福島第一原子力発電所事故による農業環境の放射 能汚染―この一年の調査・研究と今後の展望―（平成24年2月22日）の開 催案内 【開催日時】平成２４年２月２２日（水）10：00〜16：30 【開催場所】つくば国際会議場（エポカルつくば）大ホール （茨城県つくば市竹園2−20−3） http://www.niaes.affrc.go.jp/sinfo/sympo/h23/20120222.html ■独立行政法人農畜産業振興機構■ ◇海外情報（更新） 記事に「輸入混合食品、新たに規制対象に（EU）」などが掲載されました。 http://lin.alic.go.jp/alic/week/week.htm ■厚生労働省■ (1)東京電力福島第一原子力発電所の事故関連 ◆食品中の放射性セシウムスクリーニング法の一部改正にかかる意見募集に ついて（平成24年1月27日） 食品中の放射性物質については、地方自治体において厚生労働省が定めた ガイドラインに基づき、モニタリング検査が実施されており、さらに効率的 ・効果的なモニタリング検査を確保する観点から、「食品中の放射性セシウ ムスクリーニング法」が定められ、簡易測定機器の導入によるスクリーニン グ検査の導入が推進されてきました。平成24年4月1日より、食品衛生法 第11条第1項に基づく食品中の放射性物質に関する新たな基準値が定めら れる予定であることから、これに対応するため、「食品中の放射性セシウム スクリーニング法」が改正されることとなり、その案について意見募集が行 われています。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000021b3t.html （食品中の放射性物質の検査結果について） ◆第309報（平成24年1月31日） http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000021nz2.html ◆第308報（平成24年1月30日） http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000021i71.html ◆第307報（平成24年1月28日） http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000021d5h.html ◆第306報（平成24年1月27日） http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000021cq3.html ◆第305報（平成24年1月26日） http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002182l.html ◆第304報（平成24年1月25日） http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r985200000214vq.html （参考） ◆東日本大震災関連情報（水道・食品関係） http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000016378.html (2)生食用食肉を取り扱う施設に対する監視の結果について（平成24年1月27 日） 食品衛生法に基づく生食用食肉（牛肉）の規格基準の施行（平成23年10 月1日）後、昨年12月末までに都道府県等が、生食用食肉を取り扱う全て の施設（445施設）に対して立入り検査を実施し、その結果、27施設（6.1 ％）が規格基準に適合していることが報告されました。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r985200000219fy.html (3)薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会 ◆農薬・動物用医薬品部会（平成24年1月27日）の配布資料 内容は「食品中の残留農薬等に係る残留基準設定について（『スピロテト ラマト（農薬）』等5品目）」などです。 http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r98520000021enk.html ◆農薬・動物用医薬品部会（平成23年12月21日）の議事録 内容は「食品中の残留農薬等に係る残留基準設定について（『ベンフルラ リン（農薬）』等7品目」などです。 http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r985200000215ua.html ↓↓配付資料はこちら http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r9852000001yuem.html ◆農薬・動物用医薬品部会報告（更新） 動物用医薬品「グリチルリチン酸」、「dl-クロプロステノール」などが掲 載されました。 http://www.mhlw.go.jp/shingi/2004/04/s0420-4.html ◆伝達性海綿状脳症対策部会（平成23年12月9日）の議事録 内容は「BSE対策の再評価について」などです。 http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r98520000021bhk.html ↓↓配付資料はこちら http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r9852000001y0vz.html （参考） ◆薬事・食品衛生審議会薬事・食品衛生分科会各部会の開催状況等 http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/2r98520000008fcs.html#shingi42 (4)平成23年（2011年）食中毒発生事例(速報）（更新） http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/04.html (5)食品の安全に関するQ & A（更新） 「体細胞クローン家畜由来食品に関するQ & A」が掲載されました。 http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/qa/ (6)平成22年国民健康・栄養調査結果の概要（平成24年1月31日） 平成22年11月に実施された「国民健康・栄養調査」の結果が取りまとめ られ公表されました。 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r98520000020qbb.html ■国立医薬品食品衛生研究所■ ◇食品安全情報（微生物）及び（化学物質）No. 2（平成24年1月25日） 食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報が掲載されて います。 食品安全情報（化学物質）の記事に「ヨーロッパ人におけるカドミウムの 食事曝露」【4頁】（欧州食品安全機関（EFSA））、「グルテンに関する消費者 向け助言」【7頁】（英国 食品基準庁（FSA））、「辛すぎるのは健康的ではな い−カプサイシン濃度が極めて高い食品は健康に障害を与え得る」【9頁】（ド イツ連邦リスクアセスメント研究所（BfR））などが掲載されています。 http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/index.html ■独立行政法人国立健康・栄養研究所■ ◇「健康食品」の安全性・有効性情報（更新） 「被害関連情報」に「カナダ保健省が医薬品成分 (シブトラミンなど) を 含む製品に注意喚起」、「カナダ保健省が医薬品成分 (ロサルタンなど) を 含む製品に注意喚起」などが掲載されました。 「素材情報」の「α-リポ酸」、「亜鉛」などが更新されました。 http://hfnet.nih.go.jp/ （参考） ◆「健康食品」のホームページ（厚生労働省ホームページ） http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/index.html ■財団法人日本食品分析センター■ ◇講演会のご案内(2月28日仙台)：「食品の放射能汚染と安全」、「動物用医 薬品に関する話題」 【開催日時】平成２４年２月２８日（火）13：20〜16：40 【開催場所】仙台国際センター 2Ｆ 大会議室 「萩」 （宮城県仙台市青葉区青葉山無番地） http://www.jfrl.or.jp/news/2012/01/228.html ====================================================================== ２．官報から（2012.1.26〜2012.2.1） ====================================================================== 下記の件について官報に掲載されました。 直近30日分の官報（本紙、号外、政府調達等）は独立行政法人国立印刷 局が提供しているインターネット版『官報』でご覧になれます。 http://kanpou.npb.go.jp/index.html ■平成24年1月26日付（本紙 第5725号） <告示> ○食品衛生法に基づく登録検査機関の代表者の変更の件（厚生労働三二） ○農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律の規定に基づき、登 録認定機関の登録を更新した件（農林水産二〇七） ■平成24年1月30日付（本紙 第5727号） <告示> ○食品衛生法に基づく登録検査機関の主たる事務所の所在地の変更の件（厚 生労働三五） ○農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律の規定に基づき、登 録外国認定機関を登録した件（農林水産二二七） ■平成24年1月31日付（本紙 第5728号） <告示> ○農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律の規定に基づき、登 録外国認定機関の登録事項の変更の届出があった件（農林水産二三五） ====================================================================== ３．パブリックコメントに関する情報 ====================================================================== 各府省では、政策の立案等を行おうとする際に、その案を公表し、様々な 立場の方からご意見を提出していただく機会を設け、提出された意見等を考 慮して最終的な意思決定を行っています。詳細は各ページをご覧ください。 なお、パブリックコメントに関する情報については、FAMICホームペー ジからもご覧いただけます。 http://www.famic.go.jp/hiroba/press/pcomment/current.html ■募集中のもの【前号掲載分以降】 (1)乳児用食品に係る表示基準の設定に関する御意見募集（消費者庁） 募集期間：平成24年1月27日〜平成24年2月26日（必着） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080018&Mode=0 (2)農薬の販売の禁止を定める省令の一部を改正する省令案に関する意見・情 報の募集について（農林水産省） 募集期間：平成24年1月30日〜平成24年2月29日（郵便の場合は必着） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550001477&Mode=0 (3)動物用抗生物質医薬品基準の一部改正案についての意見・情報の募集につ いて（農林水産省） 募集期間：平成24年2月1日〜平成24年3月1日（郵便の場合は消印有 効） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550001489&Mode=0 (4)動物用医薬品等取締規則の一部改正案についての意見・情報の募集につい て（農林水産省） 募集期間：平成24年2月1日〜平成24年3月1日（郵便の場合は消印有 効） http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=550001488&Mode=0 ====================================================================== ４．FAMIC（ファミック）情報 ====================================================================== FAMICホームページに、以下の情報を掲載しました。 ■肥飼料安全検査部■ (1)有害物質に関する情報共有を更新しました。 http://www.famic.go.jp/ffis/feed/sub9.html (2)立入検査に係る普通肥料の検査結果の公表（平成23年11月分） http://www.famic.go.jp/ffis/fert/sub3_1.html ■農薬検査部■ (1)農薬登録情報ダウンロード（更新）（2012年1月25日登録反映分） http://www.acis.famic.go.jp/ddownload/index.htm (2)農薬検査に係る検討会を更新しました。 http://www.acis.famic.go.jp/shinsei/gijigaiyou/index.htm ====================================================================== ★☆編集後記☆★ 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 毎日、底冷えの寒い日が続いています。先週降った雪も日陰では溶けずに 残っていたり、道路に凍り付いたままになっているところもあります。こう も寒いと、朝家から出るのが本当につらいです。さて、今週は節分です。近 頃は、節分の日にスーパーに行くと、恵方巻コーナーが出来て、太巻き寿司 が山積みされていて、豆コーナーよりも目立っているので、節分というと豆 まきというより、太巻き寿司をがぶりとする日になりつつあるような気がし てしまいます。 ====================================================================== 〜ご利用に当たって〜 当メールマガジンで紹介しているリンク先には一部PDFファイルを利用 しているものがあります。 PDFファイルをご覧頂くためには、下記アドレスから「Adobe Reader」をダ ウンロードしてください。 http://www.adobe.co.jp/products/acrobat/readstep2.html ====================================================================== [食の情報交流ひろばメールマガジン］ 編集：独立行政法人農林水産消費安全技術センター メールマガジン編集委員会 発行：独立行政法人農林水産消費安全技術センター 消費安全情報部 情報管理課 （〒330−9731 さいたま市中央区新都心2-1 さいたま新都心合同庁舎検査棟） URL http://www.famic.go.jp/ ＜メールマガジンのバックナンバーはこちら＞ http://www.famic.go.jp/mail_magazine/back.html ＜配信中止・配信先変更はこちら＞ http://www.famic.go.jp/mail_magazine/stand.html ＜ご意見・ご要望・ご感想はこちらへお寄せください＞ https://www.famic.go.jp/docs/reference/hirobaform/index.html |