- 第1章 通 則
1 原子量
1
2 単位
1
3 百分率
1
4 温度
1
5 試薬
1
6 水
2
7 溶液
2
8 計量器
2
9 器具、機器等
3
10 カラム等
3
11 分析操作等
3
12 数値の丸め方
3
13 分析方法
4
14 不確かさ
4
15 その他
4
- 第2章 分析用試料の調製法等
1 試料の採取及び保管
5
2 分析用試料の調製
5
- 第3章 一般成分及びデタージェント繊維
1 水 分
6
2 粗たん白質
6
3 粗脂肪
9
4 粗繊維
11
5 耐熱性α-アミラーゼ処理中性デタージェント繊維（aNDF及びaNDFom）
12
6 酸性デタージェント繊維（ADF及びADFom）
14
7 粗灰分
15
8 可溶無窒素物
15
- 第4章 無機成分（有機態金属化合物を含む）
第1節 各条
1 カルシウム
16
2 りん（リン）
18
3 マグネシウム
19
4 カリウム
20
5 ナトリウム
20
6 塩素
21
7 鉄
23
8 銅
23
9 コバルト
24
10 亜鉛
25
11 マンガン
25
12 カドミウム
26
13 クロム
29
14 臭素
31
15 水銀
32
16 セレン
33
17 鉛
34
18 ヒ素
35
19 亜硝酸態窒素
37
20 硝酸態窒素
37
第2節 多成分分析法
1 無機イオン及び有機酸のキャピラリー電気泳動装置による同時分析法
38
2 ヒ素の還元気化－超低温捕集－原子吸光光度計による形態別分析法
40
3 亜硝酸態窒素及び硝酸態窒素の液体クロマトグラフによる同時分析法
42
- 第5章 かび毒
第1節 かび毒各条
1 アフラトキシンB1
44
2 アフラトキシンB2
48
3 アフラトキシンG1
48
4 アフラトキシンG2
49
5 ステリグマトシスチン
49
6 ゼアラレノン
51
7 α-ゼアララノール
57
8 β-ゼアララノール
57
9 ゼアララノン
57
10 α-ゼアラレノール
57
11 β-ゼアラレノール
57
12 HT-2トキシン
58
13 T-2トキシン
60
14 ジアセトキシスシルペノール
63
15 ネオソラニオール
63
16 デオキシニバレノール
64
17 3-アセチルデオキシニバレノール
64
18 15-アセチルデオキシニバレノール
65
19 デオキシニバレノール-3-グルコシド
65
20 ニバレノール
65
21 フザレノン-X
66
22 フモニシンB1
66
23 フモニシンB2
66
24 フモニシンB3
66
25 オクラトキシンA
67
26 シトリニン
70
第2節 エンドファイト産生毒素各条
1 エルゴバリン
70
2 ロリトレムB
72
- 第5章 かび毒〔続き〕
第3節 多成分分析法
1 かび毒の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による一斉分析法
75
2 トリコテセン系かび毒の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による一斉分析法
81
3 アフラトキシンの液体クロマトグラフによる同時分析法
89
4 アフラトキシンの液体クロマトグラフ－フォトケミカルリアクターによる同時分析法
94
5 ゼアラレノン及びデオキシニバレノールの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による系統的分析法
97
6 トリコテセン系かび毒の液体クロマトグラフ質量分析計による同時分析法
101
7 トリコテセン系かび毒のガスクロマトグラフによる同時分析法
105
8 デオキシニバレノール及びニバレノールの液体クロマトグラフによる同時分析法
109
9 フモニシンの液体クロマトグラフ質量分析計による同時分析法
111
10 フモニシンB1及びB2の液体クロマトグラフによる同時分析法
114
11 オクラトキシンA及びシトリニンの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
116
12 オクラトキシンA及びシトリニンの液体クロマトグラフによる同時分析法
119
第4節 標準品の標定法
1 かび毒標準液の吸光光度法による標定法
121
- 第6章 農 薬
第1節 各条
1 BHC（α-BHC、β-BHC、γ-BHC及びδ-BHC）
124
2 2,4-D
124
3 DDD（o,p'-DDD及びp,p'-DDD）
130
4 DDE（o,p'-DDE及びp,p'-DDE）
130
5 DDT（o,p'-DDT及びp,p'-DDT）
130
6 EPN
131
7 EPTC
131
8 2,4,5-T
131
9 XMC
131
10 アジムスルフロン
131
11 アジンホスメチル
131
12 アセトクロール
132
13 アセフェート
132
14 アゾキシストロビン
132
15 アトラジン
132
16 アニロホス
132
17 アメトリン
132
18 アラクロール
132
19 アリドクロール
133
20 アルジカルブ（アルジカルブスルホキシドを含む）
133
21 アルジカルブスルホン
133
22 アルドリン（アルドリン及びディルドリン）
133
23 アレスリン
133
24 イサゾホス
134
25 イソフェンホス（イソフェンホス及びイソフェンホスオキソン）
134
26 イソフェンホスオキソン
134
27 イソプロカルブ
134
28 イソプロチオラン
134
29 イプロジオン（イプロジオン代謝物を含む）
135
30 イプロベンホス
138
31 イマザピック
138
32 イマザピル
138
33 イマゾスルフロン
138
34 イミダクロプリド
138
35 インドキサカルブ
141
36 エスプロカルブ
144
37 エタルフルラリン
144
38 エチオフェンカルブ（エチオフェンカルブスルホキシド及びエチオフェンカルブスルホンを含む）
144
39 エチオン
144
40 エチプロール
144
41 エディフェンホス
145
42 エテホン
145
43 エトキシスルフロン
147
44 エトフェンプロックス
147
45 エトフメセート
148
46 エトプロホス
148
47 エトリジアゾール
148
48 エトリムホス
148
49 エンドスルファン（α-エンドスルファン及びβ-エンドスルファン）
148
50 エンドスルファンスルフェート
148
51 エンドリン
148
52 オキサジアゾン
149
53 オキサジクロメホン
149
54 オキシクロルデン
149
55 オキソリニック酸
149
56 オリサストロビン（オリサストロビン5Z異性体を含む）
153
57 カズサホス
153
58 カフェンストロール
153
59 カルタップ（カルタップ、チオシクラム及びベンスルタップ）
154
60 カルバリル
157
61 カルフェントラゾンエチル
157
62 カルプロパミド
157
63 カルベンダジム（カルベンダジム、チオファネートメチル及びベノミル）
158
64 カルボフェノチオン
162
65 カルボフラン（カルボフラン及び3-OHカルボフラン）
162
66 3-OHカルボフラン
162
67 キシリルカルブ
165
68 キナルホス
166
69 キノメチオネート
166
70 キャプタン
168
71 キントゼン
171
72 クミルロン
171
73 グリホサート
171
74 グルホシネート（3-メチルホスフィニコプロピオン酸及びN-アセチルグルホシネートを含む）
174
75 クレソキシムメチル
174
76 クロチアニジン
174
77 クロフェンテジン
175
78 クロマフェノジド
177
79 クロラントラニリプロール
177
80 クロルタールジメチル
177
81 クロルデン（cis-クロルデン及びtrans-クロルデン）
177
82 クロルピクリン
178
83 クロルピリホス
179
84 クロルピリホスメチル
179
85 クロルフェナピル
180
86 クロルフェンビンホス（クロルフェンビンホス（E体）及びクロルフェンビンホス（Z体））
180
87 クロルフルアズロン
180
88 クロルプロファム
182
89 クロルベンジレート
186
90 クロロタロニル
188
91 酸化フェンブタスズ
191
92 シアナジン
191
93 ジウロン
191
94 ジカンバ（3,6-ジクロロ-2-ヒドロキシ安息香酸及び3,6-ジクロロ-2-ヒドロキシ安息香酸抱合体を含む。）
194
95 ジクロシメット
202
96 シクロスルファムロン
203
97 ジクロホップメチル
203
98 ジクロラン
203
99 ジクロルボス（ジクロルボス及びナレド）
203
100 ジクワット
207
101 ジコホール
209
102 ジネブ
209
103 ジノテフラン
212
104 シハロトリン
212
105 シハロホップブチル
213
106 ジフェナミド
213
107 ジフェノコナゾール
213
108 シフルトリン
213
109 ジフルベンズロン
213
110 シヘキサチン
216
111 シペルメトリン
216
112 シマジン
218
113 シメコナゾール
219
114 ジメタメトリン
219
115 ジメチピン
219
116 ジメテナミド
221
117 ジメトエート
221
118 シメトリン
221
119 ジメピペレート
221
120 臭化メチル
221
121 シラフルオフェン
223
122 水酸化トリフェニルスズ
224
123 スピノサド（スピノシンA及びスピノシンD）
226
124 ダイアジノン
229
125 ダイムロン
229
126 ターバシル
229
127 チアクロプリド
230
128 チアベンダゾール
230
129 チアメトキサム
232
130 チオシクラム
232
131 チオファネートメチル
232
132 チオベンカルブ
232
133 チフルザミド
233
134 ディルドリン
233
135 テクナゼン
233
136 テトラクロルビンホス
233
137 テトラコナゾール
233
138 テトラジホン
233
139 テトラメトリン
233
140 テニルクロール
233
141 テブコナゾール
234
142 テブフェノジド
236
143 テブフェンピラド
236
144 テフルトリン
236
145 デルタメトリン（デルタメトリン、trans-デルタメトリン及びトラロメトリン）
237
146 α-R-デルタメトリン
237
147 テルブトリン
237
148 テルブホス
237
149 トラロメトリン
237
150 トリアジメノール
237
151 トリアジメホン
237
152 トリアレート
238
153 トリクロルホン
238
154 トリシクラゾール
240
155 トリフルラリン
243
156 トリフロキシストロビン
244
157 トリルフルアニド
244
158 トルクロホスメチル
244
159 ナプロパミド
244
160 二臭化エチレン
244
161 ニトロフェン
244
162 ノナクロール（cis-ノナクロール及びtrans-ノナクロール）
244
163 パクロブトラゾール
244
164 パラコート
244
165 パラチオン
247
166 パラチオンメチル
247
167 ハルフェンプロックス
248
168 ハロスルフロンメチル
248
169 ピコリナフェン
248
170 ヒドロキシイソキサゾール
251
171 ビフェントリン
253
172 ピペロニルブトキシド
253
173 ピペロホス
255
174 ピメトロジン
255
175 ピラゾキシフェン
258
176 ピラゾリネート
258
177 ピリダフェンチオン
258
178 ピリダベン
258
179 ピリブチカルブ
258
180 ピリプロキシフェン
258
181 ピリミカーブ
259
182 ピリミノバックメチル（ピリミノバックメチル（E体）及びピリミノバックメチル（Z体））
259
183 ピリミホスメチル
259
184 ピロキロン
259
185 ビンクロゾリン
259
186 フィプロニル
262
187 フェナリモル
265
188 フェニトロチオン
265
189 フェノキサニル
265
190 フェノチオカルブ
266
191 フェノトリン
266
192 フェノブカルブ
266
193 フェリムゾン（フェリムゾンE体及びフェリムゾンZ体）
266
194 フェンスルホチオン
270
195 フェンチオン
270
196 フェントエート
270
197 フェンバレレート
270
198 フェンブコナゾール
270
199 フェンプロパトリン
271
200 フサライド
271
201 ブタクロール
273
202 ブタミホス
273
203 ブプロフェジン
274
204 フラムプロップメチル
274
205 フラメトピル
274
206 フルジオキソニル
274
207 フルシトリネート
274
208 フルセトスルフロン
274
209 フルトラニル
274
210 フルトリアホール
274
211 フルバリネート
275
212 フルミオキサジン
275
213 フルミクロラックペンチル
275
214 プレチラクロール
275
215 プロクロラズ
275
216 プロシミドン
278
217 プロチオホス
278
218 プロパクロール
278
219 プロパジン
278
220 プロパニル
279
221 プロパルギット
279
222 プロピコナゾール
279
223 プロファム
279
224 プロフェノホス
279
225 プロペタンホス
279
226 プロポキスル
279
227 プロメトリン
280
228 ブロモキシニル
280
229 ブロモブチド
282
230 ブロモブチド脱臭素体
282
231 ブロモプロピレート
282
232 ブロモホス
283
233 ヘキサクロロベンゼン
283
234 ヘキサコナゾール
283
235 ベノキサコール
283
236 ベノミル
283
237 ヘプタクロル（ヘプタクロル及びヘプタクロルエポキシド）
285
238 ヘプタクロルエポキシド
286
239 ペルメトリン（cis-ペルメトリン及びtrans-ペルメトリン）
286
240 ペンコナゾール
286
241 ペンシクロン
286
242 ベンスルタップ
286
243 ベンスルフロンメチル
287
244 ベンゾフェナップ
287
245 ベンダイオカルブ
287
246 ベンタゾン
287
247 ペンディメタリン
290
248 ベンフルラリン
290
249 ベンフレセート
290
250 ホキシム
290
251 ホサロン
292
252 ホスチアゼート
293
253 ホスメット
293
254 ホレート
293
255 マラチオン
293
256 マンゼブ
293
257 ミクロブタニル
293
258 メカルバム
294
259 メタクリホス
294
260 メタミドホス
294
261 メタラキシル
294
262 メチオカルブ（メチオカルブスルホキシド及びメチオカルブスルホンを含む）
294
263 メチダチオン
294
264 メトキシクロール
294
265 メトキシフェノジド
295
266 メトプレン
295
267 メトミノストロビン（E体）
297
268 メトラクロール
297
269 メトルカルブ
297
270 メビンホス
298
271 メプロニル
298
272 モノクロトホス
298
273 モリネート
298
274 リニュロン
301
275 リン化水素
303
276 チオファネート
304
- 第6章 農 薬〔続き〕
第2節 多成分系統的分析法
1 含リンアミノ酸系農薬のガスクロマトグラフによる系統的分析法
305
2 ピレスロイド系農薬のガスクロマトグラフによる系統的分析法
309
3 有機塩素系及び酸アミド系農薬のガスクロマトグラフによる系統的分析法
316
4 有機リン系農薬のガスクロマトグラフによる系統的分析法（その1）
327
5 有機リン系農薬のガスクロマトグラフによる系統的分析法（その2）
338
6 アラクロール、アレスリン、クロルプロファム、ジクロラン及びメトキシクロールのガスクロマトグラフによる系統的分析法
343
- 第6章 農 薬〔続き〕
第3節 多成分同時分析法
1 農薬のガスクロマトグラフ質量分析計による一斉分析法
349
2 カーバメート系農薬の液体クロマトグラフによる同時分析法（その1）
377
3 カーバメート系農薬の液体クロマトグラフによる同時分析法（その2）
383
4 カーバメート系農薬のガスクロマトグラフによる同時分析法
387
5 含リンアミノ酸系農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
390
6 トリアゾール系農薬のガスクロマトグラフによる同時分析法
397
7 有機塩素系農薬のガスクロマトグラフによる同時分析法
400
8 2,4-D及び2,4,5-Tのガスクロマトグラフによる同時分析法
405
9 EPTC及び二臭化エチレンのガスクロマトグラフ質量分析計による同時分析法
408
10 アジンホスメチル及びプロフェノホスのガスクロマトグラフによる同時分析法
411
11 アセフェート及びメタミドホスの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
414
12 アゾキシストロビンその他の農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
417
13 アトラジン及びシマジンのガスクロマトグラフによる同時分析法
421
14 アメトリン、シアナジン及びプロメトリンの液体クロマトグラフ質量分析計による同時分析法
424
15 アルジカルブ（アルジカルブスルホキシドを含む）及びアルジカルブスルホンの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
428
16 イマザピック及びイマザピルの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
432
17 イミダクロプリド、 クロチアニジン、ジノテフラン及びチアメトキサムの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
436
18 エスプロカルブその他の農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
440
19 エチプロールその他の農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
444
20 オキサジクロメホンその他の農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
448
21 オリサストロビンその他の農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
451
22 カルバリル、カルボフラン及びフェノブカルブの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
458
23 カルバリルその他の農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
461
24 グルホシネート及びその代謝物の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
466
25 クロルピリホスメチル及びピリミホスメチルのガスクロマトグラフによる同時分析法
471
26 酸化フェンブタスズ及びシヘキサチンのガスクロマトグラフによる同時分析法
474
27 シアナジン及びミクロブタニルのガスクロマトグラフによる同時分析法
476
28 ジコホール及びトリフルラリンのガスクロマトグラフによる同時分析法
480
29 シハロホップブチル及びベンフレセートの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
482
30 シハロホップブチル及びベンフレセートのガスクロマトグラフ質量分析計による同時分析法
485
31 テブコナゾール及びフェナリモルのガスクロマトグラフによる同時分析法
489
32 フェンバレレート及びペルメトリンのガスクロマトグラフによる同時分析法
492
33 ベンスルフロンメチルその他の農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
496
34 ジクワット及びパラコートの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
501
35 チオファネートその他の農薬の液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
505
- 第7章 有害物質
1 PCB
512
2 ゴシポール
515
3 シアヌル酸
517
4 シアン化水素
520
5 トリブチルスズ化合物
523
6 ヒスタミン
526
7 3,4-ベンツピレン
528
8 メラミン
531
- 第8章 合成抗菌物質
第1節 各条
1 アンプロリウム
534
2 エトパベート
540
3 塩酸ロベニディン
545
4 オキソリン酸
546
5 オラキンドックス
546
6 カルバドックス
550
7 クエン酸モランテル
552
8 クリスタルバイオレット
559
9 クロピドール
559
10 ジニトルミド
560
11 スルファキノキサリン
561
12 デコキネート
566
13 ナイカルバジン
573
14 ハロフジノンポリスチレンスルホン酸カルシウム
580
15 フラゾリドン
585
16 フルメキン
586
17 マラカイトグリーン
586
18 メチレンブルー
586
19 ロイコマラカイトグリーン
587
第2節 多成分分析法
1 オキソリン酸及びフルメキンの液体クロマトグラフによる同時分析法
588
2 クリスタルバイオレット及びメチレンブルーの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法
591
3 マラカイトグリーン及びロイコマラカイトグリーンの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法（その1 魚粉及び配合飼料）
594
4 マラカイトグリーン及びロイコマラカイトグリーンの液体クロマトグラフタンデム型質量分析計による同時分析法（その2 魚油）
598
- 第9章 抗生物質
1 平板法
601
2 バイオオートグラフ法
612
第2節 各条
1 亜鉛バシトラシン又はマンガンバシトラシン
613
2 アビラマイシン
615
3 アボパルシン
620
4 アルキルトリメチルアンモニウムカルシウムオキシテトラサイクリン又は塩酸オキシテトラサイクリン
623
5 エフロトマイシン
627
6 エンボン酸スピラマイシン
630
7 エンラマイシン
633
8 オリエンチシン
635
9 キタサマイシン
637
10 クロラムフェニコール
640
11 クロルテトラサイクリン
648
12 ケベマイシンナトリウム
653
13 サリノマイシンナトリウム
655
14 セデカマイシン
658
15 センデュラマイシン
662
16 チオペプチン
667
17 デストマイシンA
669
18 ナラシン
671
19 ノシヘプタイド
674
20 ハイグロマイシンB
680
21 バージニアマイシン
682
22 ビコザマイシン
685
23 フラボフォスフォリポール
687
24 ポリスチレンスルホン酸オレアンドマイシン
688
25 ポリナクチン
691
26 マカルボマイシン
692
27 モネンシンナトリウム
694
28 ラサロシドナトリウム
699
29 硫酸カナマイシン
706
30 硫酸コリスチン
707
31 硫酸フラジオマイシン
709
32 リン酸タイロシン
710
1 ポリエーテル系抗生物質の液体クロマトグラフによる定量試験法
714
2 キタサマイシン、バージニアマイシン及びリン酸タイロシンのバイオオートグラフによる微量定量試験法
723
3 ポリエーテル系抗生物質のバイオオートグラフによる微量定量試験法
725
4 ポリエーテル系抗生物質の液体クロマトグラフ質量分析計による微量定量試験法
727
5 ポリエーテル系抗生物質のバイオオートグラフによる確認試験法
731
- 第10章 ビタミン
1 L-アスコルビン酸又はL-アスコルビン酸カルシウム
733
2 アセトメナフトン
734
3 塩化コリン
735
4 塩酸ジベンゾイルチアミン
736
5 塩酸チアミン
738
6 塩酸ピリドキシン
739
7 コレカルシフェロール又はビタミンD3油
740
8 酢酸dl-α-トコフェロール
741
9 シアノコバラミン
743
10 硝酸チアミン
744
11 ニコチン酸
745
12 ニコチン酸アミド
746
13 パラアミノ安息香酸
747
14 D-パントテン酸カルシウム又はDL-パントテン酸カルシウム
749
15 d-ビオチン
750
16 ビタミンA粉末又はビタミンA油
752
17 メナジオン亜硫酸水素ジメチルピリミジノール
754
18 メナジオン亜硫酸水素ナトリウム
755
19 葉酸
757
20 リボフラビン
758
21 リボフラビン酪酸エステル
760
- 第11章 アミノ酸
第1節 各条
1 アスパラギン酸
763
2 アミノ酢酸
763
3 アラニン
763
4 DL-アラニン
763
5 アルギニン
763
6 イソロイシン
763
7 塩酸L-リジン（塩酸L-リシン）
764
8 グルタミン酸
766
9 L-グルタミン酸ナトリウム
766
10 シスチン
766
11 セリン
768
12 チロシン
768
13 トリプトファン
768
14 トレオニン
769
15 L-トレオニン
769
16 バリン
769
17 ヒスチジン
769
18 フェニルアラニン
770
19 プロリン
770
20 メチオニン
770
21 DL-メチオニン
770
22 リジン（リシン）
770
23 ロイシン
770
第2節 多成分分析法
1 アミノ酸のアミノ酸分析計による同時分析法
771
2 アミノ酸の液体クロマトグラフによる同時分析法
774
- 第12章 防かび剤
第1節 各条
1 プロピオン酸、プロピオン酸カルシウム又はプロピオン酸ナトリウム
779
第2節 多成分分析法
1 有機酸のキャピラリー電気泳動装置による同時分析法
782
- 第13章 抗酸化剤
1 エトキシキン
787
2 ジブチルヒドロキシトルエン
791
3 ブチルヒドロキシアニソール
793
- 第14章 色 素
第1節 各条
1 β-アポ-8'-カロチン酸エチルエステル
796
2 カンタキサンチン
796
第2節 多成分分析法
1 β-アポ-8'-カロチン酸エチルエステル及びカンタキサンチンの液体クロマトグラフによる同時分析法
796
- 第15章 有機酸
1 ギ酸
800
2 iso-吉草酸
800
3 n-吉草酸
800
4 クエン酸
800
5 酢酸
800
6 酒石酸
800
7 乳酸
801
8 フマル酸
801
9 n-ヘキサン酸
802
10 酪酸
802
11 リンゴ酸
802
- 第16章 動物由来DNA
第1節 試料の採取、保管及び調製法
1 試料の採取法
803
2 試料の保管法
803
3 分析用試料の調製法
803
第2節 各条
1 ほ乳動物由来DNA
803
2 家きん由来DNA
813
3 魚介類由来DNA
815
第3節 DNA抽出確認試験法
1 植物由来DNA
817
2 豚由来DNA
818
3 鶏由来DNA
818
4 魚類由来DNA
818
第4節 増幅産物確認試験法
1 ほ乳動物由来DNA
818
2 反すう動物由来DNA
820
3 牛由来DNA
820
- 第17章 動物由来たん白質
第1節 試料の採取、保管及び調製法
822
第2節 各条
1 ほ乳動物由来たん白質
822
2 家きん由来たん白質
829
- 第18章 病原微生物
1 サルモネラ
831
2 大腸菌
838
- 第19章 鑑 定
1 物理的方法
844
2 化学的方法
845
3 機器による鑑定
848
- 第20章 その他
第1節 成分規格の定められた飼料及び飼料添加物
1 尿素
849
2 ジウレイドイソブタン
849
3 プロピレングリコール
850
第2節 油脂の品質規格成分
1 過酸化物価
852
2 酸価
853
3 たん白質
854
第3節 その他
1 塩酸不溶解物（土砂）
855
2 揮発性塩基性窒素
856
3 糊化（α化）度
856
4 コレステロール
858
5 水溶性窒素
861
6 ペプシン消化率
862
- 別紙 1
863
- 別紙 2
883
- 別紙 3
889
