動物由来たん白質等の製造工程に関する農林水産大臣の確認手続
当センターでは、「飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令の規定に基づく動物由来たん白質及び動物性油脂の農林水産大臣の確認手続について」（平成１７年３月１１日付け１６消安第９５７４号農林水産省消費・安全局長通知）の規定に基づき、動物由来たん白質及び動物性油脂の製造工程の確認ための調査を実施しております。
確認手続につきましては、以下をご覧下さい。
- ゼラチン・コラーゲン
- 豚又は馬に由来する血粉及び血しょうたん白
- 豚に由来する肉骨粉、加水分解たん白及び蒸製骨粉
- 馬に由来する肉骨粉、加水分解たん白及び蒸製骨粉
- チキンミール、フェザーミール並びに家きんに由来する血粉及び血しょうたん白
- 家きんに由来する加水分解たん白及び蒸製骨粉
- 原料混合肉骨粉
- 原料混合血粉等
- 魚粉
- 牛、豚、めん羊、山羊、馬又は家きんに由来する血粉及び血しょうたん白
- 牛、豚又は家きんに由来する肉骨粉、加水分解たん白及び蒸製骨粉
- 動物性油脂
- 食品残さ
- 養殖水産動物用飼料
- 輸入魚粉
肉骨粉、魚粉等の原料収集先の追加に関する手続マニュアル（未定稿)(PDF：2.2MB)
食品加工工場の製造工程から発生する動物由来たん白質を含む残さの飼料利用に関する手続マニュアル(第2版)(PDF：754KB)
イノシシ由来たん白質の飼料原料としての利用に関する手続マニュアル(第1.1版)(PDF：511KB)
馬に由来する肉骨粉等の大臣確認手続き並びに豚、馬及び家きんに由来する肉骨粉等の原料収集先の追加等に関する手続マニュアル（未定稿)(PDF：564KB）
