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平成29年度飼料等の共通試料による分析鑑定実施要領

※ 共通試料は各飼料品質改善協議会を通じて配付されています。

1. 目 的

 飼料検査指導機関、飼料・飼料添加物製造等業者、民間分析機関等を対象に、飼料等の共通試料による分析鑑定を行うことにより、分析及び鑑定技術の維持向上を図り、併せて分析誤差を把握し、飼料等の適正な製造及び品質管理の実施に資する。

2. 共通試料の内容

A試料…中すう育成用配合飼料
B試料…魚 粉
C試料…鑑定用飼料原料混合試料
D試料…ほ乳期子豚育成用プレミックス

3. 分析鑑定項目

A試料・・・水分、粗たん白質、粗脂肪、粗繊維、粗灰分、カルシウム、リン及びサリノマイシンナトリウム
B試料・・・水分、粗たん白質、粗灰分、カドミウム及びエトキシキン
C試料・・・飼料原料の検出及び混合割合の推定
D試料・・・銅、亜鉛及びクエン酸モランテル

4. 分析鑑定要領

(1)試料の分析鑑定方法は、「飼料分析基準」(平成20年4月1日付け19消安第14729号農林水産省消費・安全局長通知)に定める方法及び「飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令の一部を改正する省令等の施行について」(昭和53年9月5日付け53畜B第2173号、53水振第464号農林水産省畜産局長・水産庁長官連名通知)の別記にあるサリノマイシンナトリウム又はモネンシンナトリウムを含む飼料の管理方法に準拠してください。
 なお、参考までにこれらの分析法の抜粋(PDF:276KB)(飼料分析基準等(抜粋))を添付します。
 また、各分析法の末尾に、試料採取量等の一例を記載しましたので、参考として下さい。
(2)上記3に示した分析鑑定項目のうち、各試験室において実施可能な項目(全項目でなくても可)について分析及び鑑定を行い、報告してください。
(3)B試料のエトキシキンの分析に用いる標準品は、今回配付したものを使用してください。(当該標準品は冷蔵庫に保管してください。)
(4)共通試料は冷蔵庫に保管し、使用する際には、常温に戻してください。
(5)複数の分析法(例えば、粗たん白質におけるケルダール法及び燃焼法)によって分析した場合は、それぞれの分析値を報告してください。

5. 分析鑑定成績の報告

(1)各分析値及び鑑定結果については、別添の「平成29年度飼料等の共通試料による分析鑑定結果報告書」に記入し、報告してください。
(2)分析値は、水分、粗たん白質、粗脂肪、粗繊維、粗灰分、カルシウム及びリンについては%で、サリノマイシンナトリウムについてはg(力価)/トンで、銅、亜鉛及びクエン酸モランテルについてはg/kgで、カドミウム、エトキシキンについてはg/トンの単位で表記してください。
 水分、粗たん白質、粗脂肪、粗繊維、粗灰分、カドミウム、銅及び亜鉛の分析値は、小数点以下第3位を四捨五入して同第2位まで、カルシウム及びリンの分析値は小数点以下第4位を四捨五入して同第3位まで、サリノマイシンナトリウム、エトキシキン及びクエン酸モランテルの分析値は小数点以下第2位を四捨五入して同第1位まで記入してください。
 分析法及び用いた分析機器等は、備考欄の該当番号に○印を付し、その詳細を報告書様式に従い、記入してください。
 また、分析上の特記事項等があれば、その旨も記入してください。
 水分について、定温乾燥機を用いて飼料分析基準の条件により測定した場合には、「1.飼料分析基準」を選択してください。定温乾燥機以外の機器を用いた場合や、定温乾燥機を用いたが、加熱温度、時間が飼料分析基準の条件と異なる場合は、「2.その他の方法」を選択し、用いた機器のメーカー、測定条件等の詳細を記入してください。
 粗たん白質について、古典的なガラス器具製の蒸留装置を用いて蒸留し、ビュレット等を用いて滴定した場合には「1.飼料分析基準(ケルダール法(硫酸標準液吸収法))」または「2.飼料分析基準(ケルダール法(ホウ酸溶液吸収法))」を選択してください。自動蒸留装置等で蒸留後、滴定した場合は「4.自動分析機」を選択してください。
 なお、クエン酸モランテル、エトキシキン及びサリノマイシンナトリウム(液体クロマトグラフ法)を分析した場合には、標準液及び試料溶液のクロマトグラム各1図を添付してください。
(3)鑑定結果は、検出した原料名を報告書(4)の下欄の検出原料名の選択肢から選んで検出原料名欄に記入し、推定される混合割合は、多量(15%以上)、中量(5%以上15%未満)及び少量(1%以上5%未満)の欄に○印を付してください。1%未満と推定される検出物は、検出原料名欄には記入しないでください。なお、C試料には11種類の原料を混合しています。
 検出方法は、該当する番号に○印を付してください。(複数回答可)
(4)分析の一部を別の試験室等で実施した場合は、その試験室名を備考欄に記入してください。
(5)平成29年9月22日(金)までに報告してください。
(6)報告書は、所属する飼料品質改善協議会等により下表に従った報告先に送付してください。

    報告先

      
所属協議会等 報告先 電話番号
FAX
北海道飼料品質改善研究会 独立行政法人農林水産消費安全技術センター 札幌センター
肥飼料検査課(担当:齊木 雅一)
〒060-0042
北海道札幌市中央区大通西10-4-1 札幌第2合同庁舎
050-3797-2716
011-261-6737
東北飼料品質改善協議会 独立行政法人農林水産消費安全技術センター 仙台センター
肥飼料検査課(担当:三枝 尚子)
〒983-0842
宮城県仙台市宮城野区五輪1-3-15 仙台第3合同庁舎
050-3797-1893
022-295-0446
飼料品質改善協議会 独立行政法人農林水産消費安全技術センター 肥飼料安全検査部
飼料鑑定第一課(担当:安田 紗紀恵)
〒330-9731
埼玉県さいたま市中央区新都心2-1 さいたま新都心合同庁舎検査棟
050-3797-1858
048-601-1179
飼料品質改善中部協議会 独立行政法人農林水産消費安全技術センター 名古屋センター
飼料検査課(担当:加藤 まどか)
〒460-0001
愛知県名古屋市中区三の丸1-2-2 名古屋農林総合庁舎2号館
050-3797-1902
052-231-8569
西日本飼料品質改善協議会 独立行政法人農林水産消費安全技術センター 神戸センター
飼料検査課(担当:沼田 歩美)
〒650-0047
兵庫県神戸市中央区港島南町1-3-7
050-3797-1915
078-304-7426
九州地区飼料品質改善協議会 独立行政法人農林水産消費安全技術センター 福岡センター
飼料検査課(担当:榊原 良成)
〒813-0044
福岡県福岡市東区千早3-11-15
050-3797-1921
092-682-2943

飼料等の共通試料による分析鑑定結果報告書(様 式)

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