ISO/TC34/SC17で発行された規格及び検討中の規格について

発行された規格

• ISO 22000:2018「食品安全マネジメントシステム​－フードチェーンのあらゆる組織に対する要求事項」（PDF:102KB）
• ISO/TS 22002-1:2009「食品安全のための前提条件プログラム​－第1部：食品製造」（PDF: 51KB）^※
• ISO/TS 22002-2:2013「食品安全のための前提条件プログラム​－第2部：ケータリング」（PDF: 47KB）^※
• ISO/TS 22002-3:2011「食品安全のための前提条件プログラム​－第3部：農業」（PDF: 56KB）
• ISO/TS 22002-4:2013「食品安全のための前提条件プログラム​－第4部：食品容器包装の製造」（PDF: 44KB）^※
• ISO/TS 22002-5:2019「食品安全のための前提条件プログラム​－第5部：輸送・保管」（PDF: 98KB）^※
• ISO/TS 22002-6:2016「食品安全のための前提条件プログラム​－第6部：飼料及び動物用食品の製造」（PDF: 41KB）^※
• ISO 22003-1:2022「食品安全​－第1部：食品安全マネジメントシステムの審査及び認証を行う機関に対する要求事項」（PDF: 92KB）
• ISO 22003-2:2022「食品安全​－第2部：食品安全システムの監査を含む製品、プロセス及びサービスの評価と認証を行う機関に対する要求事項」（PDF: 98KB）
• ISO 22005:2007「飼料及びフードチェーンにおけるトレーサビリティ​－システムの設計及び実施のための一般原則及び基本要求事項」（PDF: 50KB）

※発行された規格のうち、改訂作業中のもの。

検討中の新規提案規格

• ISO/CD 22002-100「食品安全のための前提条件プログラム​－第100部：食品、飼料及び包装のサプライチェーンに共通の要求事項」
• ISO/CD 22002-7「食品安全のための前提条件プログラム​－第7部：小売」

［参考］国際規格等の発行までの段階