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広報誌 大きな目小さな目

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2023年新年号 No.71

表紙
全体版で読む（PDF:7.2MB）

2023年新年号 No.71 目次

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令和４年発行分

表紙

2022年秋号
（No.70）

（PDF:3.9MB）

主な記事

  • 試験方法JASをご存知ですか？
  • JICA短期専門家派遣報告 in カンボジア
  • データから考えるサステナブル消費
表紙

2022年夏号
（No.69）

（PDF:5.4MB）

主な記事

  • ストロンチウム安定同位体比で野菜の原産地がわかる？
  • 飼料及びペットフード中の有害重金属を分析する
  • 農薬検査部が担う農薬の安全の確保（PART4）
表紙

2022年春号
（No.68）

（PDF:6.4MB）

主な記事

  • 新しいJASができました！
  • 肥料の安全を確保するために
  • 農薬検査部が担う農薬の安全の確保（PART3）
表紙

2022年新年号
（No.67）

（PDF:4.8MB）

主な記事

  • 紙面でFAMIC実験室見学ｰ横浜事務所・元素分析編
  • 飼料から見たBSE（牛海綿状脳症）対策
  • 農薬検査部が担う農薬の安全の確保（PART2）

令和３年発行分

表紙

2021年秋号
（No.66）

（PDF:3.9MB）

主な記事

  • ぶなしめじのオルニチンを測る
  • 肥料の分析試験室の技術力向上への支援
  • サステナブルとSDGs
表紙

2021年夏号
（No.65）

（PDF:4.2MB）

主な記事

  • 食品残さを家畜のエサにするお話
  • 農薬検査部が担う農薬の安全の確保（PART1）
  • うなぎのヒミツ
表紙

2021年春号
（No.64）

（PDF:4.0MB）

主な記事

  • 食べ物だけじゃない！木材のJAS
  • 遺伝子組換え大豆の混入率を調べる
  • 農薬検査部今昔物語 -下-
表紙

2021年新年号
（No.63）

（PDF:2.9MB）

主な記事

  • 米粉の魅力と可能性
  • DNA判別シリーズ～スルメイカ～
  • 肥料をより使いやすく安全に

令和２年発行分

表紙

2020年11月号
（No.62）

（PDF:2.9MB）

主な記事

  • 食品の“機能性”に注目！
  • 飼料を汚染するかび毒
  • 農薬検査部今昔物語 -上-
表紙

2020年9月号
（No.61）

（PDF:3.1MB）

主な記事

  • 卵と鶏肉の新しいJAS 誕生！
  • 知っていますか？新しい食品表示
  • 肥料等試験法の役割と効果

Q&A補足（PDF: 49KB）

表紙

2020年春号
（No.60）

（PDF:3.9MB）

主な記事

  • 私たちの食べ物についての物語 その3
  • 肥料の成分ってなあに？
  • 薬剤耐性菌と家畜
表紙

2020年新年号
（No.59）

（PDF:4.3MB）

主な記事

  • 私たちの食べ物についての物語 その2
  • DNAでズワイガニを判別します！
  • 有機食品の名前のお話

正誤表（PDF: 36KB）

平成31年/令和元年発行分

表紙

2019年秋号
（No.58）

（PDF:3.2MB）

主な記事

  • 私たちの食べ物についての物語 その1
  • あく抜きで、フキ中の天然毒素が減る
  • 飼料の安全を守る！
表紙

2019年夏号
（No.57）

（PDF:8.4MB）

主な記事

  • ひろがれ！ノウフクJAS
  • 果実飲料を検査します
  • 試験紙で肥料の分析を簡便に
表紙

2019年春号
（No.56）

（PDF:8.3MB）

主な記事

  • インスタントラーメンのお話
  • DNA検査のスタートライン
  • 農薬が水生植物に与える影響を調べる
表紙

2019年新年号
（No.55）

（PDF:3.6MB）

主な記事

  • 数値化によって優位性をアピール ～試験方法JAS～
  • 元素で産地を見分けよう！
  • 何に使う？土壌改良資材

平成30年発行分

表紙

2018年秋号
（No.54）

（PDF:3.3MB）

主な記事

  • 麦類の麦角アルカロイドを分析する
  • とうもろこしのお話
  • 農薬の安全と品質を確保するために
表紙

2018年夏号
（No.53）

（PDF:3.0MB）

主な記事

  • 遺伝子組換え表示制度を検討！
  • 肥料の分析 ～栽培試験～
  • 残留農薬の分析法の信頼性確保を目指して ～農薬の適正使用の確認～
表紙

2018年春号
（No.52）

（PDF:3.4MB）

主な記事

  • 植物油などに含まれる有害物質の分析
  • 国際的な飼料の安全を確保するために
  • 試験成績の国際的な信頼性確保のために
表紙

号外
（臨時号）

（PDF:1.6MB）

主な記事

  • 技術、サービスの付加価値をアピール！
  • 改正JAS法 スペシャルインタビュー
  • 世界が認めるJAS規格へ
表紙

2018年新年号
（No.51）

（PDF:1.7MB）

主な記事

  • スマイルケア食（新しい介護食品）のお話
  • 原材料の産地表示、全加工食品に！
  • 飼料原料の安全を守る！

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